« L’abstinence alimentaire et le contrôle des passions préserveront l’intellect et donneront de la vigueur mentale et morale, permettant aux hommes de placer toutes leurs propensions sous le contrôle des pouvoirs supérieurs et de discerner entre le bien et le mal, le sacré et le commun » – Ellen G. White, Testimonies, Vol. 3, p. 491
Qu’est-ce que l’abstinence?
L’abstinence est un mot ancien qui signifie simplement tempérance. Ses synonymes comprennent l’autodiscipline, la modération et la retenue. L’abstinence est l’un des huit principes de santé du SDA et s’applique particulièrement à l’alimentation.
Pourquoi est-ce important?
La maîtrise de soi, ou discipline, est un facteur prédictif de la « réussite » dans la vie. Je mets réussite entre guillemets car il existe de nombreuses formes de réussite, les plus courantes étant l’argent, la carrière et le statut social. Si la maîtrise de soi peut certainement vous aider à atteindre ces formes de succès, elle vous aide également à réaliser tout ce que vous voulez. Elle est essentielle pour atteindre des objectifs à court ou à long terme. Il a été démontré que les enfants qui ont une meilleure maîtrise de soi, grandissent en étant plus riches et en meilleure santé que les autres. À l’école, la maîtrise de soi est un meilleur indicateur (même plus que le QI) des résultats scolaires d’un élève.
La maîtrise de soi est un élément essentiel de la vie, quel que soit le domaine dans lequel on évolue, et elle est importante pour le bien-être et la santé en général. En outre, le développement de la maîtrise de soi permet au corps d’être au service de l’esprit plutôt qu’à l’esprit d’être au service du corps.
L’abstinence et l’alimentation
En matière d’alimentation, l’abstinence/la tempérance est importante pour éviter les aliments et les boissons qui sont nocifs pour vous et votre corps. Nombreux sont ceux qui pensent qu’il faut tout consommer, mais avec modération. L’un des premiers principes de la désintoxication est d’éviter ce qui est nocif pour l’organisme que vous essayez de désintoxiquer. Les adventistes évitent par exemple les produits d’origine animale, fast food, l’alcool, les drogues, le tabac et la caféine. L’idée est qu’il est important de ne manger que des aliments bénéfiques pour notre corps afin que celui-ci puisse fonctionner de manière optimale.
Bien sûr, certains membres, par ignorance ou par d’autres habitudes, ont du mal à suivre un régime abstrait. Heureusement, l’avantage de la tempérance ou de la maîtrise de soi est qu’en la pratiquant, il devient plus facile de prendre des décisions plus intelligentes qui conduiront à une meilleure santé et, à son tour, à un meilleur mode de vie en général. La plupart des maladies liées au mode de vie ne se développent pas du jour au lendemain. Au fil des ans, nos habitudes de vie s’accumulent progressivement. C’est l’une des principales raisons pour lesquelles il ne faut pas négliger ou prendre pour acquis le fait de suivre un régime abstinent. Si nous sommes tentés de manger et de boire à notre guise, c’est principalement parce que nous n’en ressentons pas immédiatement les effets négatifs. Cependant, de mauvaises habitudes prolongées finissent par conduire à la maladie.
L’abstinence et la frugalité
Le principe d’abstinence/tempérance et la frugalité vont de pair. En ce qui concerne l’alimentation, si vous vous efforcez d’éviter les choix alimentaires médiocres et nocifs, vous vous rendrez rapidement compte que vos dépenses changeront elles aussi radicalement. Vous deviendrez plus économe en cessant d’acheter de nombreux aliments et repas qui ne répondent plus à vos objectifs de santé. Il s’agit par exemple des viandes, des fromages et des œufs, qui sont devenus très coûteux. En changeant vos habitudes de consommation, vous dépenserez également moins pour les boissons enivrantes. Vous vous tournerez vers des boissons plus saines et plus économiques, comme l’eau. L’abstinence dans vos choix de consommation d’aliments et de boissons vous aidera également à être plus vigilant en ce qui concerne vos dépenses de consommation en général. En évitant la tentation des achats compulsifs, vous finirez par adopter un mode de vie abstinent.
Quelques mots sur l’alcool
L’alcool n’apporte aucune valeur nutritive à l’organisme et est considéré comme une menace homéostatique. Comme il est soluble dans l’eau, il se diffuse dans la plupart des tissus, en particulier dans le foie. Il ne suffit pas d’être tempéré en buvant de l’alcool. Il est préférable de l’éviter complètement.
Vous voulez perdre du poids ou manger plus sainement?
Apprendre à pratiquer l’autodiscipline dans de petits domaines de votre vie peut vous aider à atteindre vos objectifs et à améliorer votre mode de vie. La meilleure façon d' »apprendre » une meilleure autodiscipline est de se concentrer sur une seule chose à la fois. Très peu de personnes réussissent à changer tout en même temps. Lorsqu’elles se sentent dépassées et échouent, elles ont l’impression de manquer de maîtrise de soi ou de volonté, alors qu’en réalité, elles ne l’utilisent pas efficacement. Par exemple, si votre objectif est d’éliminer les fast-foods et d’arrêter de vous ronger les ongles, vous devriez d’abord vous concentrer sur d’élimination des fast-foods. Lorsque vous aurez réussi pendant 30 jours d’affilée, vous pourrez commencer à travailler sur le fait de ne plus vous ronger les ongles. En procédant de cette manière, vous verrez un cycle positif se mettre en place.
